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Kulturkalender

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25.9.2017 18:00 - 22:00

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27.9.2017 19:30 - 20:30

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18.10.2017 19:30 - 22:00

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Aktuelles Programm

kufo programm 2017 02

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Vorverkauf Reservierung

Reservierungen für Veranstaltungen bitte unter Tel 0711-9325805 (AB),
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Abholung und Bezahlung an der Abendkasse

Kochen mit Torsten: Wild

Samstag, 26.9.2015, 16:00 Uhr, Gemeindehaus

Kochen mit Torsten: Wild05 Kochkurs
Kochkurs mit Torsten Behfeld

Zu Beginn wird der Uhlbacher Jäger Wolfgang Melchior alles Wissenswerte über das heimische Wild erzählen. Es folgen die Fragen nach der Qualität des Fleisches, was sind die geeigneten Gewürze und wie wird richtig zugeschnitten. Dann geht es an die Arbeit.

Das erste Gericht ist Wildgulasch. Dann folgt der Braten. Wie sind die Grundregeln für den Ansatz einer Soße und wie wird ein Braten zubereitet. Aber auch das kurze Anbraten von Wildfleisch steht auf dem Programm. Alle Teilnehmer arbeiten in kleineren Gruppen parallel. Gegen 19 Uhr sollte alles fertig sein. Dann kann gemeinsam geschlemmt werden. Fleisch und alle Zutaten sind vorhanden. Mitzubringen ist nur eine Arbeitsschürze.

Die Teilnehmerzahl ist auf 15 begrenzt, Anmeldung ist erforderlich unter Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! oder Tel 0711-9325805

Komplettpreis pro Person: 25 €

webdesign: www.logowerbung.de